Située au sud-est de la Tunisie et rattachée au gouvernorat de Médenine, l’île de Djerba est l’une des principales destinations touristiques et culturelles du pays.
Au fil de son histoire, elle a été un point de passage entre les rives de la Méditerranée, traversée par de nombreuses civilisations dont les traces demeurent visibles dans son architecture et ses monuments.
La délégation de Ben Guerdane, située à l’extrême sud-est de la Tunisie dans le gouvernorat de Médenine, est une porte frontière reliant la Tunisie à la Libye. Mais elle est également un espace agricole et pastoral riche en ressources animales, avec au premier plan les chameaux, qui représentent une partie intégrante de l’histoire et de la culture de la région.
À Zarzis, là où les vagues de la mer rencontrent les sables du désert, ma tante Aïcha tisse une histoire tunisienne authentique à travers la fabrication des épices Akkaria, héritée de son défunt mari, Amm Ali. Avec un savoir-faire artisanal et un amour profondément enraciné, elle préserve un patrimoine imprégné des souvenirs de la terre et de la mer, offrant ainsi une image éclatante de la femme tunisienne et de l’authenticité de l’héritage populaire.
